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莴苣怎么切成菱形片

更新时间:2024-10-16 02:29:06

  1、准备一根莴笋,把莴笋用刮皮刀刮去外皮,表面尽量削光滑,然后清洗洗净。

  2、把莴笋切成大小均匀的小段。

  3、斜线直刀,切成较厚的片;想要菱形更明显的话,用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。

  4、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上,然后再切成一片片的薄片,即菱形。

  5、把成段的莴笋全部切成薄片后装盘,然后烹饪即可。

关键词: 莴苣 怎么 菱形

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